「どぶろく特区」制度を活用

農園レストラン「彩季亭」が8月24日に完成内覧会を行いました。

「彩季亭」は、町が内閣府から認定を受けた「どぶろく特区」の制度を利用。

町内産のコメを使用し、レストラン内で「あつかしのどぶろく」を醸造し販売します。

このどぶろくは、季節の地元食材をふんだんに使った料理とともに提供されます。

「彩季亭」は9月中旬にオープン予定です。