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みなさん、こんにちは。今日の給食の献立は、
です。
オクラを切ると、星形のような五角形になります。 種類によっては、六角形や八角形、丸いオクラもあります。 オクラのネバネバ成分の正体は、ペクチンなどの食物繊維です。 食物せんいは、おなかの掃除をして、体にとっていらないものを体の外に出すはたらきがあります。 オクラのネバネバパワーで元気になりましょう。
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