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みなさん、こんにちは。今日の給食の献立は、
です。
みそじゃがは、国見町食卓図鑑にものっている、県北地方の郷土料理です。 じゃがいもを収穫したときに出る、小さないもを捨てるのはもったいないと作られた料理です。 じゃがいもを油で揚げて、みそであじつけしたことから、「みそかんぷら」とも呼ばれます。 かんぷらは、福島弁でじゃがいものことです。
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