くにみランチタイム6月26日（月曜日）

みなさん、こんにちは。今日の給食の献立は、

• 麦ごはん
• 牛乳
• かいそうサラダ
• トマトチキンカレー
• 牛乳プリン

です。

トマトは、天然の調味料なんです。
トマトにはグルタミン酸といううまみ成分がたくさん含まれています。
グルタミン酸は、日本人が食べなれている昆布に含まれているうまみです。
西洋では、「トマトの時期には下手な料理はない」ということわざがあるほどです。
今日は、カレーにトマトをたっぷり入れて作りました。
いつものカレーと一味違うカレーを味わってください。