くにみランチタイム5月30日(火曜日）

みなさん、こんにちは。今日の給食の献立は、

• 麦ごはん
• 牛乳
• さばの昆布しょうゆ焼き
• キャベツの塩昆布和え
• 筑前煮

です。

筑前煮は福岡県の郷土料理でもあります。
昔、福岡県の北部を「筑前の国」と言っていたことから筑前煮と呼ばれるようになりました。
福岡県では「がめ煮」とも呼ばれます。
鶏肉や野菜などいろいろな材料を使うので、博多の方言で「寄せ集める」という意味の「がめくりこむ」から名づけられたとされています。
野菜をいつもより大きく切ってあるので、よくかんで食べてください。​