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みなさん、こんにちは。今日の給食の献立は、
です。
かつおには、体や骨、血をつくるもとになる栄養素がたくさん含まれています。 かつおは、血合いの部分が多く、この血合いには鉄が多く含まれています。 鉄は、ビタミンCといっしょにとると吸収がよくなります。 今日はかつおを食べやすいように小さく切って、ごまドレッシングで和えました。 ごはんと一緒にかつおを食べてください。
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