くにみランチタイム12月21日（水曜日）

みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、

• コッペパン
• キャラメルクリーム
• 牛乳
• ミートオムレツ
• ポテトサラダ
• トマトスープ

です。

トマトの皮に含まれているリコピンという栄養素は、赤い色のもとです。
リコピンは肌を綺麗にする働きがあります。
乾燥して肌がカサカサしている人にお勧めです。
皮ごと食べるとリコピンを取ることができます。
さらに、油と一緒に食べたり、火を通して食べると、体へより吸収されやすくなります。
今日のトマトは、夏の間に収穫して冷凍した福島県のトマトです。
味わって食べてください。