くにみランチタイム10月24日（月曜日）

みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• 鰯の梅煮
• ひじきサラダ
• 肉じゃが

です。

ジャガイモには、ある栄養素が蜜柑と同じくらい含まれています。
何だと思いますか？
それは、ビタミンＣです。
ジャガイモに含まれるビタミンＣは、でんぷんに守られているため、熱に強い特徴があります。
ビタミンＣは鉄の吸収を良くする働きもあるので、ひじきサラダと肉じゃがを残さず食べて、貧血にならないようにしましょう。