くにみランチタイム9月28日（水曜日）

みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、

• ゆかりごはん
• 牛乳
• 鶏つくね
• かぼちゃの扇和え
• なめこと野菜の味噌汁

です。

今日は、国見町食卓図鑑part2という本に載っている大枝地区の桵澤さんから寄せられた「かぼちゃの扇和え」を献立にとり入れました。
かぼちゃを油で揚げてから、きな粉をまぶした料理です。
おやつにもお勧めで、砂糖と醤油を煮つめたタレを加えて、大学芋の様にしてもおいしいそうです。