くにみランチタイム9月12日（月曜日）

みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• 焼き餃子
• チョレギサラダ
• マーボー豆腐

です。

大豆ミートという食品を知っていますか？
大豆から作られた肉のような食品です。
肉に比べると低カロリー・低脂質で、食物繊維やカルシウム・鉄分が多く含まれ、健康づくりに役立つ食品といえます。
また、環境に優しい食品としても注目されています。
どういう理由で環境に優しいのかは・・・、調べてみましょう。
挽き肉よりも少し大きいつぶつぶが大豆ミートです。