くにみランチタイム4月13日（水曜日）

みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、

• ごはん
• 牛乳
• メンチカツメンチソースかけ
• 切干大根の含め煮
• 呉汁

です。

呉汁は、すり潰した大豆が入ったみそ汁です。
すり潰した大豆のことを「呉」といいます。
大豆には、体を作るたんぱく質や、骨を丈夫にするカルシウムなど、皆さんの体にとって大切な栄養素がたくさん含まれています。
今月の食育だよりにレシピが載っているので、家でも作ってみてください。