くにみランチタイム4月12日（火曜日）

みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、

• ごはん
• そぼろごはんの具
• 牛乳
• さばのみそ煮
• 若竹汁
• オレンジ

です。

食べ物の一番おいしい時期を旬といいます。
旬の食べ物は栄養価が高く、しかも安く買うことができます。
今では栽培や養殖、流通の技術が向上し、1年を通して色々な食べ物を食べることができます。
さて、ワカメもタケノコも、1年中お店で買うことができますが、それぞれの旬はいつだと思いますか。
ワカメとタケノコの旬は春です。
お店にも生のタケノコが並ぶのは今の時期だけです。
今日は旬の食材を合わせた、若竹汁で春の味を味わってください。