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みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、
です。
冬至は、1年の中でもっとも昼が短く、夜が長い日です。
だんだん短くなっていた日が、冬至をすぎると長くなることから、「太陽が甦る日」と考えられていました。
この日は、かぼちゃ(南瓜)などの「ん」の付くものを食べたり、ゆずを浮かべた風呂に入ったりすると、脳の血管の病気や風邪を予防すると言われています。
冬至かぼちゃは、いとこ煮ともよばれます。
悪い気を払う小豆とかぼちゃを一緒に煮た料理で、縁起が良い食べ物だと考えられていたそうです。
今日は皆さんの健康を願って、冬至かぼちゃを作ったので、残さずに食べてください。
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