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みなさん、こんにちは。きょうの給食の献立は、
です。
白菜は冬が旬の野菜です。
白菜は、ほとんどが水分ですが、風邪を予防するビタミンCや、骨や歯を丈夫にするカルシウムが含まれています。
白菜の栄養は水に溶けやすいので、汁ごと食べられるスープや味噌汁、鍋の具にして食べると、白菜の栄養を丸ごととることができます。
今日は、道の駅にお願いをして国見町や伊達市でとれた白菜を届けてもらいました。
白菜の栄養を丸ごととれるクリームスープを残さず食べてくださいね。
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